レストランロボットの準備はできていますか?それが答えかもしれない

パンデミック中に本当に苦戦した業界の一つはレストランです。多くのレストランは社会的距離を保つ必要性から閉店を余儀なくされ、テイクアウトのみの提供が許可されている。レストラン従業員は生計を立てるために他の仕事をせざるを得なくなり、人手不足に陥っている。あるレストランのオーナーは、人員不足の問題を解決するためにレストラン用ロボットが必要だと考えています。

[[395458]]

レストランロボットがあなたにサービスを提供します

レストラン経営者には選択の余地がほとんどなく、閉店を続ければ破産に直面することになる。政府の命令に従わず営業を続けると、多額の罰金が科せられる。さらに問題なのは、従業員が必ずしもレストランに留まらず、営業している他のレストランを探したり、業界から完全に去ったりすることです。

フロリダ州ハリウッドにある「ミスターQズ・クラブ・ハウス」のオーナー、ジョイ・ワン氏がその答えを知っている。彼女はレストランのスタッフとしてロボットを活用している。

王氏は、特に忙しい週末には、それらのポジションをスタッフで埋めるよう努めている。彼女は、元従業員たちは「むしろ家に座って失業手当をもらうほうがいい」と語った。

彼女のレストランにはロボットが３台あり、それぞれ１万ドルの値段がする。自分たちがCOVID-19に感染したり、顧客に感染させたりする心配をする必要がないのだ。彼らはチップを求めず、競合他社に転職することもない。特別な日にはハッピーバースデーを歌うこともできます。

ロボットのうち1台は「ピーナッツ」と名付けられているが、他の2台はまだ名前が付いていない。高さ 4 フィートのピーナッツがお客様をお迎えし、テーブルまでご案内します。他の 2 人は注文をテーブルまで運び、食べ終わったらお皿を片付けます。彼らは人間よりも多くのものを運ぶことができます。

人間と同じように、ロボットにも休息が必要です。バッテリーが少なくなると、彼らは去りますが、戻ってきます。

今後の道

レストランロボットは孤独ではありません。ドミノ・ピザは最近、テキサス州ヒューストンでロボットを使って注文を配達し始めたと発表した。ロボットを使って食べ物を配達してくれる食品店もあります。

一部の顧客サービスロボット技術はパンデミック以前からすでに使用されていたため、世界的な健康危機が解決した後もロボットは存在し続けると想定するのは妥当です。それがどこまで進むのか、そして業界がそれをどの程度受け入れるのかという疑問が生じます。